Matsutake ఒక రకమైన సహజ అరుదైన మరియు విలువైన తినదగిన శిలీంధ్రాలు, దీనిని "శిలీంధ్రాల రాజు" అని పిలుస్తారు, దాని గొప్ప రుచి, లేత రుచి, అధిక పోషక విలువలు, ప్రపంచంలోని అరుదైన మరియు విలువైన సహజ ఔషధ శిలీంధ్రాలు, చైనా యొక్క రెండవ-తరగతి అంతరించిపోతున్న జాతులు, కాబట్టి శరదృతువులో ఆగష్టు ప్రారంభం నుండి అక్టోబర్ మధ్య వరకు matsutake ప్రజలలో ప్రసిద్ధి చెందింది.
సవరించిన వాతావరణ ప్యాకేజింగ్ (MAP)ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలోని గ్యాస్ భాగాల సాంద్రత మరియు నిష్పత్తిని సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మరియు తాజాదనాన్ని పొడిగించే సాంకేతికత.
కోసంMAPmatsutake యొక్క, క్రింది పథకాలను స్వీకరించవచ్చు:
•మొదట, ప్యాకేజింగ్ పదార్థాల ఎంపిక:
matsutake MAP కోసం ఉపయోగించే ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్స్ మంచి సీలింగ్, అడ్డంకి ఆస్తి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధకతను కలిగి ఉండాలి. సాధారణంగా ఉపయోగించే ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్లలో PP, PE, అల్యూమినియం ఫాయిల్ మొదలైనవి ఉన్నాయి.
•రెండవ, తాజాగా ఉంచే గ్యాస్ కూర్పు:
matsutake యొక్క MAP ప్రధానంగా ఆక్సిజన్, కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు నైట్రోజన్ యొక్క కూర్పు నిష్పత్తిని నియంత్రిస్తుంది. మాట్సుటేక్ యొక్క వివిధ వృద్ధి దశలలో, గ్యాస్ కూర్పు యొక్క నిష్పత్తి కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది.
(1) పికింగ్ తర్వాత, మాట్సుటేక్ ఇంకా శ్వాస తీసుకుంటోంది, కాబట్టి బాక్స్లో తక్కువ మొత్తంలో ఆక్సిజన్ (5%-8%) మరియు అధిక సాంద్రత కలిగిన కార్బన్ డయాక్సైడ్ (10%-15%) ఉండాలి.
(2) పరిపక్వ దశలో, మాట్సుటేక్ యొక్క శ్వాసక్రియ బలహీనపడుతుంది, కాబట్టి బాక్స్లోని ఆక్సిజన్ సాంద్రతను తగ్గించవచ్చు (2%-5%), అయితే కార్బన్ డయాక్సైడ్ సాంద్రతను మధ్యస్తంగా పెంచవచ్చు (5%-10%);
(3)మాట్సుటేక్ మృదువుగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు, అధిక కార్బన్ డయాక్సైడ్ సాంద్రత (5%-10%) మరియు తక్కువ ఆక్సిజన్ సాంద్రత కలిగిన ఎయిర్ కండిషనింగ్ ప్యాకేజింగ్ను మాట్సుటేక్ యొక్క మృదుత్వం రేటును తగ్గించడానికి ఉపయోగించాలి.
•మూడవది, ప్యాకేజింగ్ ఎంపిక:
(1)ఒకే ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్:
పండు మరియు కూరగాయల ఎయిర్ కండిషనింగ్ ప్యాకేజింగ్ బాక్స్లోని చక్కటి సింగిల్ మ్యాట్సుటేక్ ప్యాకేజీ, హై-ఎండ్ ఉత్పత్తులకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది;
(2) బ్యాచ్ ప్యాకేజింగ్:
అనేక matsutake పండ్లు మరియు కూరగాయల ఎయిర్ కండిషన్డ్ ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలలో ప్యాక్ చేయబడింది, ఇవి సాధారణంగా ప్రజల వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
నాల్గవది, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ:
matsutake ప్యాకేజింగ్ తర్వాత, అది తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వాతావరణంలో నిల్వ చేయాలి, ప్రాధాన్యంగా 0-4 చల్లని గదిలో° C, మరియు matsutake యొక్క తాజాదనాన్ని నిర్వహించడానికి విక్రయ ప్రక్రియ సమయంలో తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా ఉంచాలి.
•ఐదవ, పండ్లు మరియు కూరగాయల గ్యాస్ నియంత్రణ తాజా-కీపింగ్ నిల్వ ప్రభావం:
(1) శ్వాసక్రియను నిరోధించడం, సేంద్రీయ పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించడం;
(2) నీటి ఆవిరిని నిరోధించడం మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల తాజాదనాన్ని నిర్వహించడం;
(3) వ్యాధికారక బాక్టీరియా యొక్క సంతానోత్పత్తి మరియు పునరుత్పత్తిని నిరోధిస్తుందిపండు తెగులు రేటు తగ్గించడానికి;
(4)కొన్ని పోస్ట్-పక్వత ఎంజైమ్ల కార్యకలాపాలను నిరోధిస్తుంది, పండిన తర్వాత మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను ఆలస్యం చేస్తుంది మరియు చాలా కాలం పాటు పండ్ల కాఠిన్యాన్ని కాపాడుతుంది.
వెజ్ & ఫ్రూట్ MAP యంత్రం2 రోజుల నుండి 10 నుండి 15 రోజుల వరకు పొడిగించబడింది, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని 7 రెట్లు పొడిగిస్తుంది మరియు లాభం 3 రెట్లు పెరుగుతుంది.
RODBOL వెజ్ & ఫ్రూట్ మ్యాప్ మెషిన్దీర్ఘకాల సంరక్షణకు సహాయం చేయడానికి, వినియోగదారులు మనశ్శాంతిని కొనుగోలు చేయడానికి, నిశ్చింతగా తినడానికి!
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-11-2024